Performance et précision thermorégulée
Optimisez la préparation de vos desserts avec la donut machine électrique dotée d'une technologie avancée de transfert thermique. Cet équipement compact intègre des résistances blindées supérieures et inférieures qui garantissent une montée en température rapide et une répartition uniforme des calories sur l'ensemble des 16 cavités de cuisson.
Technologie double-side heating
Le principe du double-side heating élimine le besoin de retourner les préparations à mi-cuisson. Le cycle thermique fermé emprisonne l'humidité de la pâte tout en saisissant la surface, ce qui permet d'obtenir un gonflement optimal des mini beignets et une texture alvéolée régulière.
Spécifications et composants structurels
- Châssis robuste : Structure résistante à la chaleur et poignée ergonomique isolante.
- Indicateurs lumineux : Témoins LED de mise sous tension et de préchauffage pour un contrôle visuel précis.
- Plaques alvéolées : 16 moules géométriques identiques pour un calibrage parfait de chaque pièce.
Une ingénierie thermique simple et efficace au service d'une cuisson homogène pour des pâtisseries réussies à coup sûr.
| Alimentation | Secteur électrique |
| Nombre d'alvéoles | 16 emplacements mini-donuts |
| Entretien | Essuyage à l'aide d'un chiffon doux humide |
| Indicateur de chauffe | Système lumineux intégré |
Ce système électrique autonome minimise la consommation d'énergie par rapport à un four traditionnel tout en accélérant le processus de production de mini beignets pour vos buffets et réceptions privées.