Plaque à induction professionnelle IK 35SK Bartscher en inox durable

Description de Plaque à induction professionnelle IK 35SK Bartscher en inox durable

Le choix idéal pour une plaque de cuisson à induction mobile

Cette plaque à induction professionnelle se distingue par sa mobilité et sa robustesse, répondant aux besoins des chefs modernes. Elle permet de transformer n'importe quel espace en zone de cuisson performante.

L'affichage numérique clair permet une lecture rapide de la puissance et de la minuterie, offrant un contrôle visuel constant sur l'état de votre préparation culinaire en cours.

Sa technologie à induction réduit considérablement les pertes de chaleur ambiante dans la cuisine, améliorant ainsi le confort de travail de votre brigade tout en réduisant la consommation d'énergie.

Le modèle IK 35SK est particulièrement apprécié pour sa stabilité grâce à ses pieds antidérapants, évitant tout risque de déplacement accidentel lors de l'utilisation de casseroles lourdes.

L'esthétique sobre et professionnelle de l'inox permet une utilisation en cuisine ouverte ou lors de démonstrations culinaires devant les clients pour un effet visuel soigné.

Elle est compatible avec tous les récipients ferromagnétiques standards, vous permettant de conserver votre batterie de cuisine actuelle sans investissement supplémentaire immédiat.

• Type d'appareil : Réchaud à induction monocuisson
• Niveaux de puissance : 10 réglages différents
• Type de commande : Tactile électronique avec affichage digital
• Poids de l'appareil : Environ 7 kg pour une stabilité accrue
• Alimentation : 230 V monophasé standard
• Entretien : Nettoyage rapide à l'aide d'un chiffon humide