Chafing Dish Digital 9L Inox Gris avec 1 ou 2 Compartiments Modulables

Description de Chafing Dish Digital 9L Inox Gris avec 1 ou 2 Compartiments Modulables

Technologie numérique au service de votre gastronomie

Découvrez la précision du chafing dish numérique, conçu pour les restaurateurs cherchant à allier technologie et tradition. Son écran de contrôle intuitif permet de stabiliser la chaleur au degré près pour vos recettes délicates.

La structure en acier inoxydable offre une résistance supérieure à la corrosion et aux chocs. Sa teinte grise spécifique apporte une touche contemporaine qui se démarque des finitions chrome classiques trop brillantes.

Grâce à sa modularité intérieure, choisissez d'utiliser un grand bac unique ou deux compartiments séparés. Cette option est parfaite pour séparer les protéines des garnitures tout en utilisant une seule source de chaleur.

Fini les brûleurs à alcool instables ; ce système électrique garantit une diffusion uniforme de la chaleur sous le bac, évitant ainsi les points chauds qui pourraient brûler le fond de vos plats.

Le format généreux de 9 litres convient parfaitement aux self-services d'hôtels ou aux réceptions privées de grande envergure. L'entretien se fait en quelques minutes grâce aux éléments compatibles lave-vaisselle.

• Affichage : Température réelle et de consigne
• Structure : Châssis robuste en inox gris
• Configuration : 1x GN 1/1 ou 2x GN 1/2
• Capacité : 9 litres d'aliments
• Base : Pieds antidérapants pour une stabilité totale
• Couvercle : Amovible avec poignée isolante